08 décembre 2007

Pomme: Pink Lady

La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et très sucrée avec une coloration rose typique.Ferme et croquante, elle est juteuse et parfumée. De couleur rose pastel, elle est reconnaissable entre toutes avec son sticker en forme de cœur. Ses qualités de séduction et son club "Pink Lady®" en font une star européenne

pink_lady

Il s'agit en fait d'une sélection des meilleures pommes de la variété Cripps Pink vendue sous la marque déposée "Pink Lady".

La Cripps Pink est un cultivar très courant dans l'hémisphère Nord. Il a été créé par John Cripps, à Stoneville en Australie en 1979 par croisement entre la pomme Lady Williams et la pomme Golden delicious.

La Cripps Pink est inscrite au catalogue français des variétés depuis 1995 et est également protégée par le dépôt d’un COV3 européen (Certificat d'obtention végétale) depuis 1997.

Posté par nadialp à 17:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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