8 décembre 2007
Pomme: Golden
La Golden delicious est une pomme bien en chair, arôme fruité de banane, jolie robe jaune très populaire dans le monde entier. En France, c'est la pomme la plus cultivée puisqu'elle représente plus d'un tiers de la production nationale. Communément appelée "la golden", son succès vient de sa capacité à répondre au goût des consommateurs, aux exigences de la production et du commerce moderne. Pomme Excellente à croquer et cuisiner. En 1890, en Virginie de l'Ouest, un "semis chanceux" donna naissance à cette variété d'abord nommée "Mullin's Yellow Seedling" et en 1914, on lui donna le nom de Golden delicious.
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