Verger Lejard Le bailleul (72)

8 décembre 2007

Pomme: Pink Lady

La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent, et très sucrée avec une coloration rose typique.Ferme et croquante, elle est juteuse et parfumée. De couleur rose pastel, elle est reconnaissable entre toutes avec son sticker en forme...

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8 décembre 2007

Pomme: Braeburn

Braeburn est le nom d'une variété de pomme très répandue née en 1950 d'un semis chanceux (peut-être d'un pépin de Lady Hamil) sur la colline de Braeburn située à 100 km à l'ouest de Wellington en Nouvelle-Zélande où elle représente aujourd'hui 40% de...

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8 décembre 2007

Pomme: Granny

La Granny-Smith est un cultivar de pomme très populaire apparu en Australie en 1868 suite à un "semis chanceux" réalisé par une vieille dame, Marie Ana (Granny pour Grand-mère) Smith. En France, c'est la troisième pomme la plus cultivée (après Golden...

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8 décembre 2007

Pomme: Belchard ou Chantecler

La pomme Chantecler est une variété de pomme créée par l'INRA d'Angers en 1958 et inscrite au catalogue officiel des espèces et variétés depuis 1977. Elle a été créée par hybridation entre Golden Delicious (américaine) et Reinette Clochard (française),...

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8 décembre 2007

Pomme: Idared

Idared est le nom d'une variété de pomme obtenue en 1935 par L. Werner de la station expérimentale de Moscow dans l'Idaho aux États-Unis. Issue d'un croisement entre Jonathan et Wagener, elle a été commercialisée à partir de 1942. La pomme Idared est...

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8 décembre 2007

Pomme: Golden

La Golden delicious est une pomme bien en chair, arôme fruité de banane, jolie robe jaune très populaire dans le monde entier. En France, c'est la pomme la plus cultivée puisqu'elle représente plus d'un tiers de la production nationale. Communément appelée...

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8 décembre 2007

Pomme: Gala

La Gala est une pomme rouge issue du croisement entre la Kidd's Orange Red et la Golden delicious. La variété a été créée en Nouvelle-Zélande dans les années 1920 par le pépiniériste J.H. Kidd. Elle est disponible de septembre à mai. En France, c'est...

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7 décembre 2007

Pomme: Elstar

Elstar ( ou Lustre Elstar ) : est le nom d'un cultivar de pomme développé aux pays-Bas dans les années 1950. Il s'agit d'un croisement entre Golden Delicious et Ingrid Marie. Il a l'avantage d'être un des plus rapides à arriver à maturité et les fruits...

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7 décembre 2007

Présentation

Le verger de Jean-Claude et Nadia Lejard se situe sur la commune du Bailleul. Il est exposé sur un coteau favorable au terroir. Son sol léger et caillouteux contribue au développement des aromes de chaque variété. Nous sommes installés depuis 50 ans de...

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